반응형 교토북부여행2 1754년 창업 일본 어촌마을 이네후나야 무카이 주조 이네만카이 사케 후기 교토 북부 이네후나야(伊根舟屋)를 다녀오면서 가장 인상 깊었던 것 중 하나가 무카이주조(向井酒造)였습니다. 후나야 군락이 내려다보이는 바닷가 바로 옆에 자리한 이 주조장에서 구입한 술이 이네만카이(伊根満開)입니다. 붉은빛이 도는 사케, 그것도 고대미(古代米)로 빚은 사케라는 것이 눈길을 끌었습니다. 무카이주조1754년(보력 4년, 宝暦4年) 창업. 일본 최대의 후나야 군락인 이네마치(伊根町)에서 270년 이상의 역사를 이어온 노포 주조장입니다. 주조장 바로 뒤가 동해인데, 이를 두고 "일본에서 바다와 가장 가까운 주조장"으로 불립니다. 현재 양조 책임자는 무카이 쿠니코(向井久仁子) 씨로, 1999년부터 양조를 총괄하고 있습니다. 부임 당시 교토부 최초의 여성 두지로 화제를 모았고, 이후 이네.. 2026. 4. 3. 오사카 버스투어 일본 수상 가옥 어촌마을 이네후나야 라쿠투어 교토 북부 버스투어 두 번째 이야기! 니시키 휴게소에서 카레빵과 검정콩 아이스크림으로 든든하게 배를 채우고, 버스는 다시 북쪽을 향해 달리기 시작했습니다. 그런데 출발 전부터 심상치 않은 소식이 들려왔습니다. 교토 북부에 눈이 내린다는 예보였습니다. 일정 변경원래 일정대로라면 니시키 휴게소를 지나 약 3시간을 달려 아마노하시다테를 먼저 방문한 뒤, 이네후나야로 이동하는 순서였습니다. 그런데 담당 가이드이신 레오 가이드님이 탑승객 전원에게 조심스럽게 의견을 물으셨습니다. "이네후나야는 눈이 내려도 오히려 운치 있는 사진을 찍을 수 있는데, 아마노하시다테는 눈이 오면 전망대 운영에 제약이 생기고 풍경도 아쉬울 수 있습니다. 오후에는 눈이 그친다고 하니, 순서를 바꿔서 이네후나야를 먼저 방문하.. 2026. 4. 1. 이전 1 다음 반응형
